Ingredientes:
- 2 tazas de crema ácida
- 2 latas de leche evaporada
- 100g de fruta cristalizada
- 100g de endulzante Xilinat
- 60g de nuez
- granada al gusto
- 14g de grenetina
- ½ taza de agua
Preparación:
- Pon a tostar las nueces en un sartén hasta que cambien de color, mueve constantemente.
- Hidrata la grenetina en 1/2 taza de agua por 5 minutos, una vez que está sólida derrítela en el microondas por 20 seg.
- En una licuadora agrega todos los demás ingredientes (excepto la grenetina).
- Agrega una cucharada de la mezcla a la grenetina para que estén a la misma temperatura.
- Agrega la grenetina a la mezcla y revuelve.
- Vacía la mezcla en un molde para gelatina y agrega un poco de granada.
- Refrigera toda la noche y decora con más granada.
