Galletas Reno

Galletas reno

Ingredientes

Galletas

3/4 taza de mantequilla

1 taza de Xilinat

1 huevo

1 cucharada de vainilla

2 1/4 tazas de harina

1 cucharada de bicarbonato de sodio

Decoración

150 gramos de chocolate para derretir

1/4 taza de crema para batir

Procedimiento

  1. Mezcla la mantequilla y la taza de Xilinat durante 3-4 minutos.
  2. Agrega el huevo y la cucharada de vainilla.
  3. En un recipiente aparte mezcla los ingredientes secos y agrégalos a los ingrediente húmedos hasta obtener una masa.
  4. Haz círculos con un cortador de galletas y hornea a 180° C de 15-20min.

Decoración

  1. Derrite el chocolate a baño maría junto con la crema.
  2. Usa una manga y una duya pequeña para verter el chocolate.  
  3. Decora las galletas con forma de reno.

Beneficios de hornear con xilinat

01

Respeta el sabor de todos
los ingredientes

02

Es estable a altas temperaturas

03

Funciona 1-1 en sabor y
cantidad respecto al azúcar

Disfruta de
los beneficios

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