Ponche navideño

Ponche navideño

Ingredientes

4 litros de agua

400 gramos de Xilinat

4 rajas de canela

500 gramos de tejocotes 

750 gramos de guayabas (12 guayabas medianas)

¾ taza de ciruelas pasas picadas

1½ taza de manzanas picadas

½ taza de pasitas

3 pedazos de caña de azúcar (15 cm c/u) 

1 taza de tamarindo pelado

1 taza de flores de Jamaica 

Procedimiento

  1. Coloca el agua en una olla grande.
  2. Agrega el Xilinat y la canela, cocina durante 15 minutos.
  3. Agrega los tejocotes, ya que tardan más tiempo en ablandarse.
  4. Agrega las guayabas picadas, las manzanas, las ciruelas pasas, las pasitos, los pedazos de caña de azúcar, el tamarindo y las flores de Jamaica. 
  5. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. 
  6. Sirve caliente en tazas. 

Beneficios de hornear con xilinat

01

No le modifica el sabor a los alimentos, no amarga.

02

Es estable a altas temperaturas. ¡Esponja igual que el azúcar!

03

No se tienen que modificar las recetas. 1 cucharada de Xilinat = 1 cucharada de azúcar

Disfruta de
los beneficios

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