La dieta cetogénica, comúnmente llamada “dieta keto” es un plan de alimentación en el cual se reduce el consumo de carbohidratos que son reemplazados por grasas, este cambio expone al cuerpo a un estado metabólico llamado cetosis, esto consigue convertir toda la grasa en energía.
Te hemos enumerado una lista de 10 alimentos que sí puedes consumir durante tu dieta keto, sin embargo, siempre te recomendamos que sea tu nutriolog@ quien supervise tu alimentación
- Carne roja, chuleta, jamón, salchicha, tocino, pollo y pavo.
- Pescado graso: Salmón, truchas, atún.
- Huevos: Preferentemente ricos en omega 3.
- Mantequilla y crema.
- Quesos: Cheddar, cabra, cremoso, azul y mozzarella.
- Nueces y semillas: Almendras, nueces, semillas de lino, semillas de calabaza y semillas de chía, entre otras…
- Aceites saludables: Aceite de oliva, de coco, de aguacate.
- Aguacate. Entero o guacamole preparado en casa con ingredientes naturales.
- Verduras: La mayoría de verduras verdes, tomate, cebollas, pimientos.
- Endulzantes de origen natural como Xilinat.
Xilinat es recomendado por nutriólogos para dietas keto por ser bajo en calorías
40% menos calorías y 75% menos carbohidratos respecto al azúcar , además le brinda a todos tus alimentos el mismo dulzor que el azúcar, sin ingredientes extras para disfrazar sabores amargos y químicos.
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