Cake jar de zanahoria sin azúcar

Ingredientes para el pan:

• 1 taza de zanahoria cruda rallada
• 2 huevos
• ⅓ taza de harina de avena
• 2 cucharadas de Xilinat
• 10g de polvo para hornear
• 20ml leche de tu preferencia

Ingredientes para la crema:

• ½ taza de yogurt griego sin azúcar
• 2 cucharadas de queso crema bajo en grasa
• 3 cucharadas de Xilinat
• Vainilla y canela al gusto

Preparación:

Pan

1. Mezcla todos los ingredientes para el pan
2. Mete al microonda por 3:30 minutos
3. Desmenuza el pan y colócalo en el jar

Crema

1. Mezcla todos los ingredientes
2. sirve junto con la el pan de la siguiente manera (Pan, crema, pan crema)