Ingredientes:
- 115g de harina
- 65g de avena
- 45g de coco rallado
- 100g de Xilinat
- 1 pizca de sal
- 75g de mantequilla
- 8g de bicarbonato de sodio
- 30ml de agua hervida
Preparación:
- Precalienta el horno 180°C
- En un recipiente integra la harina, la avena, el Xilinat, el coco y la sal
- En una olla derrite la mantequilla
- Mezcla el bicarbonato con el agua hirviendo y vacialo a la mantequilla derretida
- Vacía la mezcla a los ingredientes secos y mezcla hasta integrar todo
- Forma bolitas de 27g
- Colócalas en una charola previamente engrasada
- Hornea 10 – 12 minutos
- Deja que se enfríen y disfruta
