Tarta de manzana sin azúcar

Ingredientes:

• 4 manzanas picadas
• 200ml de leche
• 160g de harina de trigo
• 100g de Xilinat
• 2 manzanas cortadas en rodajas

Preparación:

1. Licuar todos los ingredientes hasta que la mezcla esté completamente homogénea.
2. Poner la mezcla en un molde desmontable previamente engrasado
3. Sobre la tarta, colocar las rodajas de manzana
4. Hornear a 180°C por 1 hora
5. Untar mermelada de durazno encima para darle brillo a la tarta
6. Dejar enfriar y desmoldar.
7. Presentar con más rodajas de manzana en la parte superior