Galletas de avena con chocolate

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
• ½ taza de Xilinat
• 1 cucharada de leche
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• ⅓ taza de chispas de chocolate sin azúcar
• 1 pizca de sal marina 

Preparación:

1. Bate la mantequilla y el Xilinat hasta que no queden grumos de mantequilla
2. Agrega leche, vainilla, sal marina y mezcla nuevamente
3. Incorpora las chispas de chocolate
4. Forma bolitas con la mano
5. Come al momento o refrigera